Покоївка ОСВІТНЬО-КВАЛІФІКАЦІЙНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВИПУСКНИКА ПРОФЕСІЙНО-ТЕХНІЧНОГО НАВЧАЛЬНОГО ЗАКЛАДУ Професія – 5142 Покоївка Кваліфікація – покоївка 1-го розряду 1. Кваліфікаційні вимоги Повинна знати: правила користування готелями та надання готельних послуг; правила внутрішнього розпорядку в готелі; технологію, періодичність, кількість, час прибирання номерів і приміщень загального користування готелю; склад і призначення обслуговуючого обладнання та пристроїв, правила їх експлуатації; асортимент та норми використання хімічних миючих засобів та засобів чищення для різних видів робіт; розташування місцевої запірної арматури і протипожежного обладнання; правила і норми охорони праці і виробничої санітарії; розміщення номерного фонду готелю, запасних виходів; основи електротехніки, галузевої економіки і підприємництва, правових знань, трудового законодавства Повинна вміти: здійснювати генеральне прибирання номерів та приміщень згідно з прийнятою технологією та періодичністю; замінювати постільну білизну, рушники та своєчасно поповнювати і контролювати наявність необхідних засобів гігієни, рекламних матеріалів після кожного виїзду мешканця, а в разі тривалого проживання у терміни, які передбачені «Правилами користування готелями та надання готельних послуг», прибирати ліжка; приймати замовлення від мешканців на побутові послуги та забезпечувати їх своєчасне виконання; у разі несправності меблів, телевізора, холодильника, телефонного апарату, освітлювальних приладів, сантехнічного та іншого обладнання номерів подавати заявку диспечеру служби готельного господарства або адміністратору для проведення ремонту відповідними спеціалістами; у разі виявленого зіпсованого мешканцями майна та обладнання готелю інформувати про це диспечера служби готельного господарства; доцільно використовувати інвентар з прибирання, його збереження та утримання в належному стані; спілкуватися із проживаючими та відвідувачами, не вступати в суперечки при вирішенні непорозумінь; слідкувати за безпекою перебування гостей та їхнього майна в номерах; стежити за своєю зовнішністю, носити форменний одяг; дотримуватися правил безпечного виконання робіт із застосуванням електроприладів, драбини тощо. 2. Загальнопрофесійні вимоги Повинна: раціонально організовувати та ефективно використовувати робоче місце; дотримуватися норм технологічного процесу; не допускати браку в роботі; знати і виконувати вимоги нормативних актів про охорону праці і навколишнього середовища, дотримуватись норм, методів і прийомів безпечного ведення робіт; використовувати, в разі необхідності, засоби попередження і усунення природних і непередбачених негативних явищ (пожежі, аварії, повені тощо); знати інформаційні технології в обсязі, що є необхідним для виконання професійних обов’язків; володіти обсягом знань з правових питань галузі, основ ведення підприємницької діяльності, державної реєстрації суб’єктів підприємницької діяльності та трудового законодавства в межах професійної діяльності. 3. Вимоги до освітнього, освітньо-кваліфікаційного рівнів кваліфікації осіб При вступі на навчання – повна або базова загальна середня освіта; після закінченні навчання – повна або базова загальна середня освіта, професійно-технічна освіта, освітньо-кваліфікаційний рівень «кваліфікований робітник» за професією покоївка 1-го розряду; короткострокове навчання або інструктаж; без вимог до стажу роботи. 4. Сфера професійного використання випускника Тимчасове розміщування та організація харчування; діяльність готелів і подібних засобів тимчасового розміщування. (КВЕД 2010, секція – I, клас – 55.10). 5. Специфічні вимоги Вік: прийняття на роботу здійснюється після закінчення строку навчання відповідно до законодавства Стать: жіноча, чоловіча (обмеження отримання професії по статевій приналежності визначається переліком важких робіт і робіт із шкідливими та небезпечними умовами праці, на яких забороняється використання праці жінок, затверджених наказом МОЗ України № 256 від 29.12.1993). Медичні обмеження.